单手搓饵是台钓的重要基本功之一，虽然在拉饵盛行的今天，搓饵技法也常常凭借其不可替代的优势在比赛中出奇制胜。拉饵虽然具有上饵简单迅速，诱鱼聚鱼快的优势，但是在实际过程当中也常常会造成鱼乱层，乱口的现象，以至于浮漂信号频频，但就是不上鱼的现象。如果这时候转换战术改用搓饵技法，可以有效的穿过乱口的鱼层将鱼逐渐的压到水底或者控制在自己希望的鱼层上来。在野钓的时候，搓饵也常常是用来避开闹窝的小鱼、杂鱼，针对性地对付大鱼的好方法。
1、取大小适当的一块饵，用大拇指、食指和中指错成长条状；
2、用大拇指的指甲将长条饵从中间切断；
3、将切下来的一块饵留在大拇指甲上，由于饵料的粘性可以保证不掉下来。另一块用食指和中指夹住固定；
4、将双钩子线中稍长的那个钩子按在食指和中指间的那块饵上；
5、以大拇指、食指和中指合成一个模具一样将钩上的饵搓成圆锥形状，此时注意将圆锥的锥尖部位多揉搓几下，以增强饵团的 附钩性；
6、完成第一个之后，将搓好的饵摆到手背并顺势将第二个钩荡过来放到指前；
7、这时该用到大拇指甲上的那块饵料了，这是腾出食指；
8、用食指将大拇指甲上的那块饵料拨下来；
9、将其和第二个钩一起放到大拇指、食指和中指之间；
10、重复第五步骤；
11、完成。