用料：韭菜25克，新鲜玉米面250克，面粉少许，白糖少许，曲酒少许。
做法：先将韭菜洗净用刀切成碎末备用，越碎越好，用滚烫的开水将新鲜的玉米面边烫边搅拌，成块状时加入少许面粉(增加黏度，继续搅拌，水不宜太多，稍凉后加入白沙糖，少量鸡精，用手拌匀，拍成2～3厘米的薄饼，放入笼屉，蒸15分钟，取出放凉后放入韭菜，滴入少许曲酒捏匀，揉成团，以不黏手为宜，放入干净的塑料袋将口扎紧，放在阳光下晾晒二三小时后，带入钓场即可挂钩垂钓了。
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