草鱼喜食素饵，西瓜皮具有植物特有的清香味道，钓草鱼效果特别好。
西瓜皮钓饵的制作方法：选择个大皮厚的西瓜，削掉外层硬皮，使瓜皮水分溢出(对鱼有吸引力，又可避免因外层瓜皮太硬而跑鱼)。最后，根据钓场鱼的大小，将西瓜皮切成6～10毫米见方的小块块，挂在钩上，便可垂钓。
此种钓饵宜现用现做，不宜长时间存放。因夏季温度高，存放时间过长会使其水分溢出后变硬，影响垂钓的效果。与面饵相比，鱼咬钩后，面饵在鱼挣扎时会被咬碎，鱼钩直接钩在鱼嘴上；使用此种钓饵鱼咬钩后，西瓜皮卡在钩柄和鱼嘴中间，稍不留神便会跑鱼。因此，提竿起钩和遛鱼时，用力要均匀，渔线不要放松，待将鱼遛乏后再抄上来。