首先将一些没有馅的面包搓碎，再往里面加入少量的米饭汤做为粘合剂，然后用力的揉搓，揉至粘合成团，软硬度好似打粘糕状就可以备用了。面包钓饵不仅能装单钩，而且还可以装在组钩上。面包固有的香甜气味非常适鲤鱼口味，鲂鱼、草鱼、鲫鱼也都特别爱吃。
使用面包钓饵最好是面包当天揉然后当天就使用，揉过的面包团如果隔夜的话就会变稀软。不过再加一些干粉揉搓就可以恢复硬度，而继续使用，只是这样弄得话，面包的香甜气味就会减少了。假如没有米饭汤也可以取少量白面用开水烫成浆糊做粘合剂。钓友们还可以自己带着面包到钓场揉制，这样的做法是：首先剥去面包外面的那层硬皮，用手沾上一些清水用力揉碾，反复沾水搓碾揉揣，可揉成富有粘性的面团装钩使用。但是要注意的是这种制法，钓饵进入水后非常容易溶解，那就需要勤换饵了。