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钓鱼时鱼获怎样保鲜和存活?鱼获的保活保鲜方法

在高温季节如何让钓获的鱼类保鲜、保活,是钓友们长久以来一直关注的话题。笔者经过长期的观察与实践,总结出一套比较有效的方法。
鱼类的呼吸器官是鳃,如果用重物压住鱼鳃,使之不能正常呼吸,就相当于堵住了人的口、鼻,结果只能是鱼儿窒息死亡。因此,我们可以设想一下:在携带的过程中,是不是只要不用重物压住鱼鳃,并为其保留一定的空间使它们能够正常地鼓鳃呼吸,就能推迟鱼儿的死亡时间并保持一定的新鲜度呢?笔者经过细心观察后发现:在正常情况下,鱼类即使是完全脱水(有时鱼体甚至已经开始僵硬),只要不受到重压,在一两个小时的时间里都可以保持存活。那么,应该怎么在鱼体之间保留一定的空间而又不使其脱水呢?下面的方法就非常地有效和实用。
东北地区的钓友在外出垂钓时都喜欢用筐携带物品,这种筐多是由纸箱外的包装袋编织而成,既方便又透气。如果主钓的是鲫鱼之类的中小型鱼种,多数钓友都将鱼放入鱼护后置于水中,随钓随养。如果钓场的气温比较高,可将一块重一些的石块放入鱼护后再将鱼护沉入深水,既可使其避开强烈的阳光,也可让鱼儿呼吸到充足的氧气。在准备回家的时候,到附近的人家要半筐喂骡马的碎稻草,先在筐底放上一层(厚约3~5厘米),然后将鱼背朝上、肚朝下依次摆在筐内,摆满一层后再铺一层草,将鱼全部摆完后,将筐放入水中浸透,就可带回家了。稻草杆是中空的,在吸足水分后,它会随着汽车的颠簸而源源不断地向外渗出水分,这就在较长的路途中为鱼儿提供了供水保障。同时,这些碎稻草还可以让鱼和鱼之间保留一定的空间,使它们能够正常呼吸。用这种方法携带鱼获,即使经过两三个小时的长途运输,回家后倒在地上,也一样可以保证鱼儿个个鲜活,就像刚从水里钓上来的一样。

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